Mražení
Při správném dodržení několika málo zásad lze maso velmi snadno zamrazit a uchovat mu tak jeho jedinečné vlastnosti na delší dobu, než jej budete znovu potřebovat. Mražení však zbytečně neprotahujte, chcete přeci kvalitu, no ne?
Při správném dodržení několika málo zásad lze maso velmi snadno zamrazit a uchovat mu tak jeho jedinečné vlastnosti na delší dobu, než jej budete znovu potřebovat. Mražení však zbytečně neprotahujte, chcete přeci kvalitu, no ne?