Paštiky

Paštik je velké množství druhů a variant. Pojďte se s námi podívat, jak to s nimi vlastně je.

Jaké máme druhy paštik?

Paštik je velké množství druhů a variant. Pojďte se s námi podívat, jak to s nimi vlastně je.

Jak poznáme čerstvou paštiku?

Šedá barva na povrchu nemusí znamenat závadu na kvalitě paštiky, důležité je aby sádlo bylo krásně bílé.

Co je játrový sýr?

Játrový sýr je pojem mezi paštikami. Ale jak to s ním doopravdy je, se dozvíte od profíka ve videu.

Z čeho se vyrábí játrový sýr?

Jaké masné suroviny se používají při výrobě játrového sýru a jaký je podíl masa oproti tuku zjistíte v našem novém videu.

Co má vliv na kvalitu játrového sýra?

Co ovlivňuje kvalitu játrového sýru? To se dozvíte v našem videu.

S čím jíst játrový sýr?

I když může mít paštika mnoho podob, její servírování je více než jednoduché. Však posuďte sami.