Nemusím být červené, abych bylo dobré.

Nejím vepřové a stejně jsem tlusté.

Pojďme spoluzhubnout!

A to nedopuju!

Krve by se
ve mněnedořezal.

Lidé si často myslí, že jen maso červené barvy je zdravé a dobré,
ale my už víme, že může být zbarveno lehce do šedé nebo hnědé barvy.
Vepřové maso je často spojováno s přibíráním na váze, což není pravda. Například kýta nebo panenka
mají méně kalorií než jiné druhy masa.
Navzdory předsudkům, že je vepřové maso kaloričtější než například kuřecí,
jde vždy o způsob přípravy.
Přísné kontroly EU zabezpečí, že se v mase nenachází žádné hormony.
Červená šťáva v mase není krev, ale myoglobin, který váže kyslík ve svalech.
Více o mase

Jetomaso.cz=domov každého masožravce

Rádi si pochutnáte na pořádném fláku masa? Tak to jste tu správně! Na stránce Jetomaso.cz si každý masožravec najde to své. Vyvracíme všemožné mýty a fámy, které jsou ve společnosti prorostlé jako mramorovaný steak. Máme pro vás také spoustu užitečných tipů a rad,
jak vybírat maso i jak ho připravovat. A navíc můžete soutěžit o hodnotné ceny!

Více o zpracování masa

Vše o mase

Jestli chcete vytvořit dokonalé kulinářské dílo, základem jsou prvotřídní suroviny a jejich precizní zpracování. Podívejte se na videa, ve kterých najdete spoustu poučení i inspirace.

  • Všechny články
  • Zavařování
  • Vaření
  • Dušení
  • Grilování
  • Mražení
  • Nakládání
  • Pečení
  • Sušení
  • Uzení
  • Jiná úprava masa
  • Šunka
  • Párky
Párky
Přidávají se do párků "éčka"?

Ne všechna "éčka" jsou špatná. Podívejte se, jak to s nimi v párcích je.

Číst dále
Párky
Jak správně ohřát párek?

Proč je lepší párek před podáváním ohřát? Podívejte se na naše video.

Číst dále
Párky
Lze si párek vyrobit doma?

Někdy je lepší výrobu uzenin nechat řezníkům, kteří mají žádoucí podmínky pro jejich výrobu.

Číst dále
Párky
Jaké jsou druhy párků?

Jaké druhy párků se vyrábí zjistíte v našem videu.

Číst dále
Párky
Jaké maso se dává do párků?

Zajímá vás, jaké maso se přidává do párků? Podívejte se na naše video.

Číst dále
Párky
Jak vybrat kvalitní párek

Jak poznat kvalitní a dobrý párek se dozvíte v našem videu.

Číst dále

Přidej se k nám

Rádi si pochutnáte na pořádném fláku masa? Tak to jste tu správně!

Tento web používá cookies za účelem optimalizace efektivního poskytování služeb. Pokud své nastavení cookies nezměníte, chápeme to jako souhlas s jejich užíváním. Další informace